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企业动态

社会活动2018-11-09

第27届日本肠内菌群国际研讨会 &第9届养乐多代田研讨会在日本东京举行

10月21日,中国养乐多与来自上海、北京等29位从事益生菌、食品科学、临床营养等领域的专家、媒体、以及多所高校的博士、研究生等,共同开启为期7天的学术之旅。

通过研讨会和参观养乐多富士裾野工厂以及养乐多日本中央研究所,与会者更深入地了解了养乐多的科学性与专业性,也借此次机会与各国专家进行学术交流,探讨了益生菌行业研究动态,为中国益生菌行业发展助力。

第一站:养乐多富士裾野工厂参观

10月23日,中国专家团来到了坐落于富士山脚下静冈县的养乐多富士裾野工厂。不仅体验了养乐多以及风味发酵乳Joie 的安全、干净、现代化的生产流程,同时也品尝到了各类新鲜、健康、美味的乳酸菌产品。养乐多全球每家工厂都按照统一标准建造管理,日本养乐多工厂除了有透明生产通道参观外,通过亲身观测养乐多空瓶污水处理系统的成果,让专家们深刻理解了养乐多在环境保护方面所作出的努力。

第二站:养乐多中央研究所访问

养乐多在全球拥有两家研究所,此行中国专家团们来到了养乐多本社中央研究所进行参观访问,石川文保所长发表了热情洋溢的致辞。通过参观代田博士纪念馆,大家从创业、科研、企业管理等多方视角了解养乐多创始人代田先生的一生。之后,又参观了食品研发实验室、化妆品研发实验室,并详细了解了养乐多自主研发的肠内菌群分析仪YIF-SCAN®的测定原理。此外,中央研究所的各位研究员们还分享了学术演讲,微生物研究所微生物利用研究室的长柄雄介指导研究员分享了有关肠道细菌定位探讨:特定肠道细菌垄断特定膳食营养素的研究报告,与世界各地的专家们进行了交流探讨。

第三站:第9 届养乐多代田研讨会

由日本养乐多本社主办的养乐多代田研讨会每两年举办一届,今年以“多样化的益生菌价值”为主题的第9届养乐多代田研讨会在养乐多本社礼堂举行。来自各国的6位专家带来了精彩的演讲。养乐多欧洲公司主管学术业务的董事Bruno Pot先生,就干酪乳杆菌代田株在欧洲的最新研究进展进行了分享。日本国立研究开发法人宇宙航空研究开发机构的古川聪组长与大家分享了《在太空服用益生菌的效果研究》。

第四站:第27届日本养乐多肠内菌群国际研讨会

10月26日,由公益财团法人养乐多生命科学研究财团主办,日本文部科学省支持的第27届日本养乐多肠内菌群国际研讨会在养乐多本社礼堂正式举行,本次研讨会吸引了500多位与会者参与。针对“肠内菌群与失衡”的主题,美国科罗拉多大学ChristopherA . Lowry教授和养乐多本社中央研究所朝原崇博士分别作了“生态失调,菌群—脑肠中心轴对身心健康的影响”和“生态失调,菌群—脑肠中心轴对身心健康的影响”的主旨演讲。来自日本、比利时、美国的其他5位专家各自介绍了相关的研究内容。在这短暂而又充实的一周时间中,中国专家们也见识到国外学者更广阔的研究思路与探索精神,也深入体会到了养乐多在益生菌科研上的“匠人精神”。

媒体报道:

北京商报网 http://www.bjbusiness.com.cn/2018/1107/272955.shtm...

中国日报中文网 http://caijing.chinadaily.com.cn/chanye/2018-11/09...